Selama
2 hari bertempat di Hotel Royal Jelita Banjarmasin, yaitu pada tanggal 14 dan
15 Mei 2018 BPS Kota Banjarmasin mengadakan pelatihan Ubinan Tahun 2018. Diikuti
oleh 12 peserta yang terdiri dari 6 orang pegawai BPS Kota Banjarmasin dan 6
orang pegawai Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota
Banjarmasin. Selain penjelasan dan diskusi didalam kelas, dilakukan juga try
out di Pasar Lama, Kabupaten Banjar untuk uji coba lapangan secara langsung.
Sektor
pertanian merupakan salah satu sektor yang mempunyai peranan cukup penting
dalam perekonomian Indonesia. Salah satu subsektor pertanian yang mempunyai
peranan yang sangat strategis adalah subsektor tanaman pangan, yang meliputi
tanaman padi dan palawija. Peranan penting subsektor tanaman pangan adalah
dalam hal pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat Indonesia. Mengingat pentingnya
peran subsektor tanaman pangan, dibutuhkan informasi mengenai produksi tanaman
pangan yang akurat dan menggambarkan kondisi terkini. Salah satu informasi
penting yang dibutuhkan dalam perhitungan produksi tanaman pangan adalah hasil
per hektar (produktivitas) yang dikumpulkan secara rutin setiap subround
melalui Survei Ubinan.

Informasi pokok yang dikumpulkan
melalui Survei Ubinan adalah data produktivitas (hasil per hektar) tanaman padi
sawah, padi ladang, jagung, kedelai, kacang tanah, ubi kayu, dan ubi jalar.
Informasi pendukung lainnya yang juga dikumpulkan dalam Survei Ubinan antara lain
koordinat lokasi ubinan, jenis lahan, cara penanaman, sistem penanaman jajar
legowo (khusus padi), jenis kegiatan peningkatan produksi, banyaknya benih yang
digunakan, jenis varietas benih yang digunakan (khusus padi dan jagung), banyaknya
pupuk yang digunakan, informasi cara pengendalian terkena serangan hama/OPT,
informasi bantuan benih, pupuk, alsintan, dan informasi kualitatif terkait
dengan produktivitas.

Survei Ubinan dilakukan rutin setiap
tahun dalam tiga periode, yaitu subround/SR I (periode Januari-April), SR II
(periode Mei-Agustus), dan SR III (periode September-Desember). Pemutakhiran
rumah tangga suatu subround dilakukan pada bulan terakhir subround sebelumnya. Unit
pencacahan Survei Ubinan adalah rumah tangga usaha tanaman pangan yang
melakukan panen pada subround tertentu. Tujuan Survei Ubinan adalah memperoleh
tingkat produktivitas padi dan palawija setiap subround. Hasil survei dapat disajikan
menurut wilayah program yang diadakan oleh Kementerian Pertanian (Kementan)
apabila terdapat keterwakilan sampel pada wilayah program dan non program.